Gulasz wieprzowy z chorizo i ciecierzycą
2023-10-15
Gulasze to świetne dania, które robią się same. Idealnie nadają się do przygotowania na następny dzień, bo składniki jeszcze mocniej przejdą smakiem. Tym razem prosty...
Burgery z pulled pork i sosem barbecue
2023-09-23
Burgery to niezwykle popularne dania na całym świecie. Można je przygotować klasycznie, świetnie smakują także z tuńczykiem, a moje ulubione są burgery na słodko. Dziś...
Pulled pork – szarpana wieprzowina
2023-07-10
Klasyczna szarpana wieprzowina jest mięsem długo wędzonym na drewnie w wolnej temperaturze. Jednak nie zawsze mamy warunki, by móc tak przygotować mięso, dlatego przedstawiam tutaj...
Łopatka w sosie
2023-01-09
Łopatka w plastrach przygotowana w sosie to klasyk polskiej kuchni. Można taką łopatkę przygotować podobnie jak schab w sosie własnym. Tutaj sos lekko został ubogacony...
Gulasz cebulowy
2022-04-25
Cebula to jeden z ważniejszych składników polskiej kuchni, więc gulasz cebulowy to obowiązkowe danie w moim menu. Proste składniki, klasyczne danie ze świetną kompozycją smakową....
Domowy pasztet z żurawiną
2022-04-14
Tradycyjny pasztet z żurawiną to w wielu polskich domach obowiązkowe danie na wielkanocnym stole. Jest świetny jako przekąska i jako dodatek do kanapek, idealnie pasuje...