Często zdarza mi się, że po różnych daniach zostaje ugotowany ryż, co więc z takim ryżem zrobić? Można zrobić niezwykle szybki (o ile używa się mrożonych...

Serowe babeczki Puto to popularna filipińska przekąska. Jest to słodkie ciasto gotowane na parze z mąki, jajek i mleka. Zwykle łączy się go z dinuguanem...

Champorado to słodzona czekoladowa owsianka ryżowa popularna w kuchni filipińskiej. Wykonany jest z lepkiego ryżu i tablea (kapsułki zmielonego ziarna kakaowego), ale można go również...

Buchi lub kulki sezamowe to jeden z moich ulubionych filipińskich smakołyków. Jest to smażona w głębokim tłuszczu przekąska lub deser z kleistej mąki ryżowej, wypełniony...

Lepki, kleisty, słodki, uwielbiany deser przez dosłownie wszystkich Filipińczyków. Znajduje także uznanie w polskich kubkach smakowych czego najlepszym przykładem jest mój mąż. Połączone mleko kokosowe...

Sałatka z makaronem to przepis niezwykle prosty, szybki i co dla nas najważniejsze naprawdę smaczny. Jest to także tradycyjna potrawa na Filipinach najczęściej serwowana podczas...