Gulasz wieprzowy z chorizo i ciecierzycą

Gulasze to świetne dania, które robią się same. Idealnie nadają się do przygotowania na następny dzień, bo składniki jeszcze mocniej przejdą smakiem. Tym razem prosty...

Burgery z pulled pork i sosem barbecue

Burgery to niezwykle popularne dania na całym świecie. Można je przygotować klasycznie, świetnie smakują także z tuńczykiem, a moje ulubione są burgery na słodko. Dziś...

Paella z kiełbasą i kurczakiem

Paella to tradycyjne hiszpańskie danie najczęściej zawierające owoce morza, ale także popularna jest z kurczakiem i chorizo. Postanowiłam jednak dać polski akcent dodając kiełbasę śląską....

Pulled pork – szarpana wieprzowina

Klasyczna szarpana wieprzowina jest mięsem długo wędzonym na drewnie w wolnej temperaturze. Jednak nie zawsze mamy warunki, by móc tak przygotować mięso, dlatego przedstawiam tutaj...

Gulasz z jelenia z grzybami

Z dziczyzną dużego doświadczenia nie mam, ale wszystkiego warto spróbować. Postanowiłam więc spróbować przygotować gulasz z jelenie z leśnym grzybowym akcentem. Efekt smakowy przerósł moje...

Makaron w sosie mascarpone z szynką szwardzwaldzką

Prosty, szybki i niezwykle smaczny przepis na danie makaronowe. Z serkiem mascarpone niezwykle łatwo można zrobić kremowy sos, a suszone pomidory razem z szynką idealnie...