Smażona wątróbka w stylu filipińskim

Wątróbka to świetny sposób na proste, pyszne i tanie danie. Tym razem danie będzie w stylu filipińskim, gdzie smak wątróbki zostanie podkreślone przez znane w...

Ciasto maniokowe

Ciasto maniokowe to tradycyjny deser filipiński składający się ze startego warzywa manioku, zagęszczonego mleka, mleka kokosowego oraz warstwą kremu na wierzchu. Z rodzinnego domu pamiętam,...

Pulpety w sosie słodko kwaśnym

Sos słodko kwaśny często kojarzy się z kuchnią azjatycką, ale ma naprawdę wielu zwolenników w innych częściach świata. W Polsce ludzie uwielbiają ten sos, dlatego...

Żeberka Pares

Żeberka pares to niezwykle pyszne danie bardzo popularne na Filipinach zarówno w restauracjach jak i street foodach. Mięso rozpływa się w ustach, a sos idealnie...

Kurczak curry w stylu filipińskim

Kurczak w stylu curry częściej kojarzy się z kuchnią indyjską, jednak Filipińczycy także mają swoją wersją. Kurczak ten oparty jest głównie na przyprawie curry, imbirze...

Mango Graham Cream Float

Świetny i co najważniejsze przepyszny deser na każdą okazję bardzo często gości na filipińskich stołach. Mango Graham Cream Float to zimny deser składających się z...