Przepisy w kremowo serowym sosie zawsze są pyszne. Do tego soczysty kurczak, ulubiony makaron i świetna mieszanka przypraw i mamy szybkie, smaczne i proste danie dla całej rodziny. Ciekawy, aromatyczny i przede wszystkim smaczny pomysł na obiad 🙂

Składniki:

500 g makaronu typu farfalle
500 g piersi z kurczaka pokrojone w paski
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku posiekane
5-6 suszonych pomidorów posiekanych
½ łyżeczki suszonej bazylii
¼ łyżeczki suszonego tymianku
¼ łyżeczki oregano
300 ml śmietanki 30%
sól i pieprz do smaku
½ szklanki startego sera cheddar
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii

Przygotowanie:

Ugotuj makaron farfalle zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłóż na bok. Na dużej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Podsmaż czosnek, cebulę i smaż, aż cebula stanie się szklista. Dodaj piersi kurczaka i smaż, aż lekko się zarumienią. Następnie dodaj suszone pomidory, bazylię, tymianek i oregano. Dodaj śmietankę i cheddar. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Wymieszaj z ugotowanym makaronem. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z tartym serem cheddar na wierzchu i udekoruj posiekaną świeżą bazylią.

Smacznego!