Świąteczne wieczory to idealny moment na spędzenie czasu z rodziną. Wiele rodzin decyduje się na wspólne oglądanie filmów. Wtedy sprawdzają się pyszne przekąski umilają oglądanie. Dlatego też proponuję przygotowanie popcornu o dwóch smakach: słodkim dla młodszych członków rodziny i ostrym dla starszych. Do tego gorąca czekolada oraz inne świąteczne przekąski i mamy idealny filmowy świąteczny wieczór 🙂
Składniki:
Popcorn:
100 g kukurydzy
olej
Popcorn na słodko:
60 g białej czekolady rozpuszczonej
garść M&M’s
garść pokruszonych precli i paluszków
Popcorn na ostro:
60 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
1 papryczka chili posiekana
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
40 g masła
¼ łyżeczki cukru
⅛ łyżeczki sody
Przygotowanie:
Popcorn:
Rozgrzej olej w garnku na dużym ogniu. Gdy olej będzie gorący wysyp kukurydze tak, by była jedna warstwa. Praż popcorn pod przykryciem, pod koniec prażenia zmniejsz ogień.
Popcorn na słodko:
Połowę wyprażone popcornu przesyp do miski. Wsyp M&M’s i precle z paluszkami. Całość zalej rozpuszczoną czekoladą i dokładnie wymieszaj.
Popcorn na ostro:
Resztę popcornu przesyp do miski. Na patelni bez oleju podsmaż boczek na chrupko. Dodaj masło i je rozpuść. Dodaj resztę składników, podsmaż przez 3-4 minuty. Mieszankę z patelni przenieś do miski z popcornu i całość dokładnie wymieszaj.
Smacznego!
