Gulasz wieprzowy z chorizo i ciecierzycą
2023-10-15
Gulasze to świetne dania, które robią się same. Idealnie nadają się do przygotowania na następny dzień, bo składniki jeszcze mocniej przejdą smakiem. Tym razem prosty...
Burgery z pulled pork i sosem barbecue
2023-09-23
Burgery to niezwykle popularne dania na całym świecie. Można je przygotować klasycznie, świetnie smakują także z tuńczykiem, a moje ulubione są burgery na słodko. Dziś...
Paella z kiełbasą i kurczakiem
2023-07-24
Paella to tradycyjne hiszpańskie danie najczęściej zawierające owoce morza, ale także popularna jest z kurczakiem i chorizo. Postanowiłam jednak dać polski akcent dodając kiełbasę śląską....
Pulled pork – szarpana wieprzowina
2023-07-10
Klasyczna szarpana wieprzowina jest mięsem długo wędzonym na drewnie w wolnej temperaturze. Jednak nie zawsze mamy warunki, by móc tak przygotować mięso, dlatego przedstawiam tutaj...
Gulasz z jelenia z grzybami
2023-03-23
Z dziczyzną dużego doświadczenia nie mam, ale wszystkiego warto spróbować. Postanowiłam więc spróbować przygotować gulasz z jelenie z leśnym grzybowym akcentem. Efekt smakowy przerósł moje...
Makaron w sosie mascarpone z szynką szwardzwaldzką
2023-02-10
Prosty, szybki i niezwykle smaczny przepis na danie makaronowe. Z serkiem mascarpone niezwykle łatwo można zrobić kremowy sos, a suszone pomidory razem z szynką idealnie...