Chili con carne w stylu polskim
2022-04-30
Nie jest to klasyczne chili con carne, a lekko zmodyfikowana wersja polskiego kucharza Karola Okrasy. Świetny sposób na pyszną, sytą przekąskę z chrupiącymi płatkami tortilli...
Salsa z awokado
2021-02-19
Świetny dodatek w stylu meksykańskim sprawdzi się jako dip do nachosów, czy też jako świeży sos do różnego rodzajów mięs. Przygotowanie jest niezwykle proste, składniki...
Kurczak Tikka Masala
2020-10-14
Kurczak Tikka Masala to najczęściej spotykane danie w menu indyjskich restauracji, choć pochodzenie dania nie jest do końca jasne, bo wiele różnych źródeł wskazuje, że...
Domowe chlebki Naan
2020-10-08
Chlebki Naan to proste i smaczne pieczywo pochodzenia indyjskiego świetnie pasujące do dań z curry, tikka masala lub ze zwykłymi dodatkami jak kolendra. Co najważniejsze,...
Wieprzowe Siomai (kluski)
2020-08-22
Siomai to bardzo popularne pierożki w różnych krajach azjatyckich. Pomysł pochodzi z Chin, ale potrawa ta przyjęła się także na Filipinach. Najczęściej spotyka się tę...
Sos z pomidorami i kolendrą
2020-08-17
W różnych daniach najczęściej można spotkać sos czosnkowy, sos barbecue, śmietankowy lub wymieszany majonez z ketchupem, ale warto też spróbować aromatyczny sos z pomidorami i...