Dynamite Lumpia / Wybuchowa lumpia
2020-05-05
Jeśli lubisz lekko ostre przekąski i przystawki to jest to przepis dla Ciebie. Pyszne składniki zaspokoją jednocześnie pragnienie na mięso, jak i ser, a dodatkowo...
Caldereta – filipińska potrawka wieprzowa
2020-05-03
Caldereta to pyszne żeberka w stylu filipińskim. Potrawa ta zawsze była przygotowana przez moją rodzinę podczas specjalnych okazji. Najlepszą wersję calderety przygotowuje mój Wujek Liniel...
Fresh Lumpia
2020-04-29
Na Filipinach mamy kilka rodzajów lumpi (podobne do sajgonek), ale większość jest smażona w oleju. To danie zawiera wiele świeżych składników z warzywami. Prosta potrawa...
Lumpia Shanghai / Filipińskie sajgonki
2020-04-28
Zapraszam do zapoznania się z filipińskimi sajgonkami. Potrawę tę przygotowuje się z wieprzowiny, ale też z wołowiny lub z drobiu, w każdej wersji smakuje świetnie....
Kurczak na butelce piwa
2020-04-26
Pieczony kurczak przy piwku to naprawdę smaczne połączenie, które jest popularne zarówno na Filipinach jak i w Polsce. Dlaczego więc nie połączyć te dwa smaki...
Pancit bihon guisado
2020-04-25
Tradycyjne filipińskie danie, które mój mąż pokochał podczas pobytu na Filipinach. Danie to jest obowiązkowe podczas wszelkich okazji do świętowania. Długi makaron jest metaforą długiego...