Pulled pork – szarpana wieprzowina
2023-07-10
Klasyczna szarpana wieprzowina jest mięsem długo wędzonym na drewnie w wolnej temperaturze. Jednak nie zawsze mamy warunki, by móc tak przygotować mięso, dlatego przedstawiam tutaj...
Sos barbecue na bazie ketchupu
2023-04-16
Sos barbecue to świetny dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Poza domowym sosem barbecue także często lubię robić prostszą wersję, gdzie głównym składnikiem jest ketchup....
Kurczak pieczony w rękawie
2023-03-31
Lubię piec dania w rękawie i sama się zdziwiłam, że nie mam żadnego przepisu z tym sposobem pieczenia, więc czas to zmienić! Zaczynam więc od...
Gulasz z jelenia z grzybami
2023-03-23
Z dziczyzną dużego doświadczenia nie mam, ale wszystkiego warto spróbować. Postanowiłam więc spróbować przygotować gulasz z jelenie z leśnym grzybowym akcentem. Efekt smakowy przerósł moje...
Makaron noodles w sosie sojowym i warzywami
2023-02-26
Szybki, prosty i niezwykle smaczny przepis. Makaron noodle z sosem sojowym i warzywami to kompozycja idealna. Z dodatkiem mięsa potrafi przenieść danie na zupełnie inny,...
Makaron w sosie mascarpone z szynką szwardzwaldzką
2023-02-10
Prosty, szybki i niezwykle smaczny przepis na danie makaronowe. Z serkiem mascarpone niezwykle łatwo można zrobić kremowy sos, a suszone pomidory razem z szynką idealnie...