Puto – filipińskie serowe babeczki

Serowe babeczki Puto to popularna filipińska przekąska. Jest to słodkie ciasto gotowane na parze z mąki, jajek i mleka. Zwykle łączy się go z dinuguanem...

Egg Pie – filipińskie ciasto z kremowym jajecznym nadzieniem

Egg Pie to słodkie ciasto filipińskie z kremowym nadzieniem jajecznym i charakterystycznym, brązowym wierzchem stworzonym z białek jaj. Wykonany jest z mąki, cukru, mleka, masła...

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy to jeden z bardziej znanych i często spotykanych sosów do różnych dań. Pasuje zarówno do ryb, jak i do mięs, warzyw, zapiekanek, a...

Champorado (filipińska czekoladowa owsianka ryżowa)

Champorado to słodzona czekoladowa owsianka ryżowa popularna w kuchni filipińskiej. Wykonany jest z lepkiego ryżu i tablea (kapsułki zmielonego ziarna kakaowego), ale można go również...

Pączki z bitą śmietaną

Tłusty Czwartek to bardzo popularny dzień gdzie objadamy się pączkami. Nie inaczej jest w tym roku dlatego przygotowałam pyszne pączki z bitą śmietaną. Wykonanie bardzo...

Kremowa zupa z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem

Prosta w przygotowaniu, łatwe dostępne składniki, a efekt powalający. Przepyszna kremowa zupa z kawałkami gotowanego kurczaka, pieczarkami i szpinakiem to idealny przepis na smakowitą zupę....