Na Filipinach bardzo lubimy dodawać do potraw ananas, który świetnie pasuje do różnych mięs. W kuchni polskiej ananasy częściej są wykorzystywane do słodkich ciast, sałatek...

Od kiedy świętujemy naszą rocznicę ślubu w domu, postanowiłam przygotować coś specjalnego. Sa Panada to danie pochodzące z Sardynii. Oryginalnie zawiera jagnięcinę lub węgorza, ale...

Nie spotkałam jeszcze osoby, która nie lubi żeberek, a ten przepis jest dla mnie szczególny, ponieważ w taki sposób żeberka przygotowywała mi moja Mama, a...

Zbliża się sezon grillowy, więc warto pomyśleć o swojej własnej bardzo smacznej marynacie. Dobrze przygotowana marynata to gwarancja dobrego smaku grillowanego mięsa, a odpowiednio pokrojone...

Caldereta to pyszne żeberka w stylu filipińskim. Potrawa ta zawsze była przygotowana przez moją rodzinę podczas specjalnych okazji. Najlepszą wersję calderety przygotowuje mój Wujek Liniel...

Na Filipinach mamy kilka rodzajów lumpi (podobne do sajgonek), ale większość jest smażona w oleju. To danie zawiera wiele świeżych składników z warzywami. Prosta potrawa...