Ramen

Zupa ramen to bardzo popularna zupa japońska. Danie to oparte jest głównie na czerwonym mięsie z dodatkiem świeżych warzyw. Egzotyczny smak zupy daje kolendra, imbir...

Słodko kwaśna polędwica wieprzowa

Słodko kwaśny sos zawsze kojarzy mi się z domową azjatycką kuchnią, ale też widzę że w Polsce jest bardzo popularna. Tym razem zapraszam na spróbowanie...

Cordon Bleu

Cordon Bleu to danie bardzo popularne na Filipinach i wcześniej byłam przekonana, że to danie pochodzi z Azji. Dowiedziałam się jednak, że jest to kotlet...

Wieprzowe Siomai (kluski)

Siomai to bardzo popularne pierożki w różnych krajach azjatyckich. Pomysł pochodzi z Chin, ale potrawa ta przyjęła się także na Filipinach. Najczęściej spotyka się tę...

Olejek czosnkowy chili (sos do klusek)

Olejek czosnkowy chili to prosty, ostry i intensywny w smaku dodatek do różnych dań. Świetnie pasuje w kuchni filipińskiej, azjatyckiej jak i w kuchni polskiej...

Paella z kurczakiem

Paella to tradycyjne hiszpańskie danie głównie oparte na ryżu i owocach morza, ale też często spotykana jest z drobiem, królikiem lub wieprzowiną. Tym razem przedstawiam...