Świąteczna pieczona kaczka z pomarańczami i żurawiną
2022-12-14
Żurawina i pomarańcze zawsze kojarzą mi się z polskimi świętami. Chciałam więcej znaleźć sposób nad przygotowaniem pięknej pieczonej kaczki z aromatem tych owoców. W taki...
Dojrzewająca pierś z kaczki
2021-11-05
Na Filipinach niewiele osób przygotowuje suszone dojrzewające mięso, dlatego zdziwiłam się, że teść tak chętnie przygotowuje tak mięso. Pierwszy kęs suszonego mięsa wyjaśnił mi zagadkę,...
Rosół z kaczki
2020-07-02
Rosół z kaczki nie cieszy się taką popularnością jak z kury czy wołowy, jednak jest równie pyszny. Trzeba jednak pamiętać, że kaczka jest bardziej tłusta...
Pieczona kaczka z oliwkami
2020-06-09
Świetne danie na specjalne okazje lub na po prostu pyszny obiad. Szczerze mówiąc byłam mocno zaskoczona, że oliwki na ciepło tak dobrze smakują. Połączenie wina...