Rosół z kaczki

Rosół z kaczki nie cieszy się taką popularnością jak z kury czy wołowy, jednak jest równie pyszny. Trzeba jednak pamiętać, że kaczka jest bardziej tłusta...

Sajgonki ze świeżymi warzywami

Sajgonki, czy też lumpia, cieszą się dużą popularnością na Filipinach. Tym razem pokażę Wam inną opcję na tę pyszną przystawkę z dodatkiem krewetek, świeżych warzyw...

Gulasz z serc drobiowych

Czy smaczne dania muszą być drogie? Stanowczo nie. Takim daniem jest gulasz z serc, który po prostu uwielbiam. Łatwo się go robi, a podczas duszenia...

Pininyahang Manok / Ananasowy kurczak

Na Filipinach bardzo lubimy dodawać do potraw ananas, który świetnie pasuje do różnych mięs. W kuchni polskiej ananasy częściej są wykorzystywane do słodkich ciast, sałatek...

Dynamite Lumpia / Wybuchowa lumpia

Jeśli lubisz lekko ostre przekąski i przystawki to jest to przepis dla Ciebie. Pyszne składniki zaspokoją jednocześnie pragnienie na mięso, jak i ser, a dodatkowo...

Caldereta – filipińska potrawka wieprzowa

Caldereta to pyszne żeberka w stylu filipińskim. Potrawa ta zawsze była przygotowana przez moją rodzinę podczas specjalnych okazji. Najlepszą wersję calderety przygotowuje mój Wujek Liniel...