Caldereta – filipińska potrawka wieprzowa
2020-05-03
Caldereta to pyszne żeberka w stylu filipińskim. Potrawa ta zawsze była przygotowana przez moją rodzinę podczas specjalnych okazji. Najlepszą wersję calderety przygotowuje mój Wujek Liniel...
Spaghetti Bolognese
2020-05-01
Mama powiedziała mi, że kiedy byłam wjej brzuchu, to zawsze wymuszałam na niej by jadła spaghetti (i kraba). Ochota na tę potrawę pozostała mi do...
Lumpia Shanghai / Filipińskie sajgonki
2020-04-28
Zapraszam do zapoznania się z filipińskimi sajgonkami. Potrawę tę przygotowuje się z wieprzowiny, ale też z wołowiny lub z drobiu, w każdej wersji smakuje świetnie....
Nadziewane papryczki
2020-04-27
Efektowne, kolorowe, aromatyczne, proste i bardzo smaczne danie. Papryczki z mięsem, ryżem i dużą ilością sera spokojnie zaspokoją każdego apetyt. Świetne danie zarówno na imprezy...
Domowa Longganisa
2020-04-19
Kiełbasa w stylu filipińskim, która zazwyczaj jest przygotowywana na śniadanie. Uwielbiałam, kiedy moja Mama przygotowywała longganisę na śniadanie, bo słodko czosnkowy zapach kiełbaski, smażony ryż,...
Gołąbki
2020-04-19
Gołąbki to bardzo znana polska potrawa. Zabawne, że pierwszy raz spróbowałem ich na Filipinach. Mój mąż uwielbia gołąbki i zapytał mnie, czy mogę dla niego...