Kotlety mielone

Będąc w Polsce jest to danie, które po prostu trzeba nauczyć się robić. Z większą ilością bułki tartej (lub zwykłej bułki) i wody (lub mleka)...

Strogonow

Strogonow to spolszczona zupa pochodzenia rosyjskiego z dużą ilością mięsa i łatwo dostępnymi w Polsce składnikami. Oryginalnie danie te powinno być przygotowane z polędwicy wołowej,...

Patatim

Wieprzowa potrawka duszona w całości, z soczystym i miękkim mięsem wolno gotowanym w sosie sojowym i innymi przyprawami to bardzo popularne filipińskie danie. Dodatek fasolki...

Tort spaghetti

Spaghetti bardzo często gości na filipińskich stołach podczas różnych uroczystości, najczęściej podczas urodzin. Z drugiej strony imprezy urodzinowe bardziej kojarzą się z tortem. Postanowiłam więc...

Dinakdakan

Dinakdakan to klasyczne filipińskie danie najczęściej spożywane podczas różnych domowych uroczystości. Przepis ten nauczył mnie mój Tata, który uwielbia różne wariancje grillowanych mięs. Duża ilość...

Kotlet schabowy z boczkiem

Rozszerzona wersja tradycyjnego kotleta schabowego. Ciekawy sposób na zaskoczenie degustatorów, którzy myślą, że to po prostu wieprzowina w panierce, a tam pod panierką ukryty jest...