Kurczak pieczony w musztardowej marynacie

Pieczony kurczak to klasyk. Warto jednak czasem pobawić się różnymi składnikami aby uzyskać swój ulubiony smak. Właśnie tak odkryłam świetny przepis na soczystego, aromatycznego, niezwykle...

Chili con carne w stylu polskim

Nie jest to klasyczne chili con carne, a lekko zmodyfikowana wersja polskiego kucharza Karola Okrasy. Świetny sposób na pyszną, sytą przekąskę z chrupiącymi płatkami tortilli...

Gulasz cebulowy

Cebula to jeden z ważniejszych składników polskiej kuchni, więc gulasz cebulowy to obowiązkowe danie w moim menu. Proste składniki, klasyczne danie ze świetną kompozycją smakową....

Zapiekane mięso mielone

Mięso mielone ma naprawdę wiele zastosowań w kuchni. Jest to ważny składnik spaghetti, świetnie pasuje do fit zapiekanki, czy też to główny składnik klasycznych kotletów...

Domowe masło

Wcześniej myślałam, że stworzenie domowego masła to prawdziwe wyzwanie, jednak okazało się, że to niezwykle prosta sprawa. Wystarczy śmietanka, mikser i trochę chęci i w...

Domowy pasztet z żurawiną

Tradycyjny pasztet z żurawiną to w wielu polskich domach obowiązkowe danie na wielkanocnym stole. Jest świetny jako przekąska i jako dodatek do kanapek, idealnie pasuje...