Champorado (filipińska czekoladowa owsianka ryżowa)

Champorado to słodzona czekoladowa owsianka ryżowa popularna w kuchni filipińskiej. Wykonany jest z lepkiego ryżu i tablea (kapsułki zmielonego ziarna kakaowego), ale można go również...

Zapiekanka z makaronem farfalle i mięsem mielonym

Bardzo prosta zapiekanka i niezwykle smaczna. Przygotowanie jest jednogarnkowe, dzięki czemu wszystkie składniki przechodzą smakami, czas przygotowania jest naprawdę szybki, a smak świetny. Świetna, makaronowa...

Schab w sosie czosnkowym

Schab wieprzowy to świetny kawałek mięsa który można wykorzystać na różne sposoby. Od tradycyjnych kotletów schabowych po pieczony schab. Tym razem przepis na prosty, szybki i...

Kurczak w stylu Babci

Babcia od strony mojego męża przygotowuje genialnego kurczaka. Siłą tego pysznego dania jest prostota, gdzie składniki są łatwo dostępna, a wykonanie niezwykle proste, kurczak właściwie...

Buchi z fasolą mung (filipińskie kulki sezamowe z kleistym ryżem)

Buchi lub kulki sezamowe to jeden z moich ulubionych filipińskich smakołyków. Jest to smażona w głębokim tłuszczu przekąska lub deser z kleistej mąki ryżowej, wypełniony...

Pizza na grubym cieście

Lubimy pizzę i często robię ją dla swojej rodziny. Najczęściej jednak robiliśmy pizzę na cienkim cieście. Dowiedziałam się jednak, że moi teściowie często robili pizze...