Fresh Lumpia

Na Filipinach mamy kilka rodzajów lumpi (podobne do sajgonek), ale większość jest smażona w oleju. To danie zawiera wiele świeżych składników z warzywami. Prosta potrawa...

Lumpia Shanghai / Filipińskie sajgonki

Zapraszam do zapoznania się z filipińskimi sajgonkami. Potrawę tę przygotowuje się z wieprzowiny, ale też z wołowiny lub z drobiu, w każdej wersji smakuje świetnie....

Pancit bihon guisado

Tradycyjne filipińskie danie, które mój mąż pokochał podczas pobytu na Filipinach. Danie to jest obowiązkowe podczas wszelkich okazji do świętowania. Długi makaron jest metaforą długiego...

Domowa pizza

Każdy kocha pizze, a domowej roboty jest najlepsza! Właściwie sama się robi, trzeba tylko poświęcić trochę czasu na wyrośnięcie ciasta i przygotowaniu składników. Puszyste, ale...

Serowa łódka z jajkiem

Zaskocz wszystkich domowników małą łódeczką z jajkiem, w której ukryte są dodatkowe smaki sera i szynki. Doskonały sposób zarówno na rozpoczęcie dnia poprzez śniadanie, jak...

Pieczone ziemniaki

Na Filipinach ziemniaków używamy jako dodatek do sałatek czy poszczególnych potrwa, a w Polsce kartofle je się jak u nas ryż. Pieczone ziemniaki świetnie znajdują...