Krewetki w tempurze

Uwielbiam krewetki, można je przygotować na wiele sposobów. Tym razem pokażę Wam, jak przygotować krewetki jako przekąskę. Chrupiąca panierka idealnie podkręca smak, a mieszanka przypraw...

Dinakdakan

Dinakdakan to klasyczne filipińskie danie najczęściej spożywane podczas różnych domowych uroczystości. Przepis ten nauczył mnie mój Tata, który uwielbia różne wariancje grillowanych mięs. Duża ilość...

Czosnkowe krewetki na maśle

Kolejny przepis, który znam od dzieciństwa i który przygotowywała moja Mama. Danie to podbiło serce mojego męża, który bardzo chętnie zajada krewetki przygotowane w tym...

Pininyahang Manok / Ananasowy kurczak

Na Filipinach bardzo lubimy dodawać do potraw ananas, który świetnie pasuje do różnych mięs. W kuchni polskiej ananasy częściej są wykorzystywane do słodkich ciast, sałatek...

Żeberka z sezamem

Nie spotkałam jeszcze osoby, która nie lubi żeberek, a ten przepis jest dla mnie szczególny, ponieważ w taki sposób żeberka przygotowywała mi moja Mama, a...

Leche Flan z piekarnika

Bardzo popularny filipiński deser. Kremowy i słodki kawałek “nieba” oblany słodkim karmelem to świetna opcja na różne okazje, przybycie gości czy też po prostu na...