Adobong Mani (orzeszki smażone z czosnkiem)

Szczerze mówiąc nie mam pojęcia, czemu smażone orzeszki z czosnkiem nazywają się Adobong Mani. Na Filipinach Adobo bardziej znaczy marynowanie, dlatego nazwa ta według mnie...

Domowy wrapper do sajgonek

Wiele razy pokazywałam różne wersje lumpi, dlatego tym razem postanowiłam podzielić się z Wami, jak zrobić wrapper. Proces cały jest dość prosty, a składniki ogólnodostępne,...

Sajgonki ze świeżymi warzywami

Sajgonki, czy też lumpia, cieszą się dużą popularnością na Filipinach. Tym razem pokażę Wam inną opcję na tę pyszną przystawkę z dodatkiem krewetek, świeżych warzyw...

Stek burger z pieczarkami

Na Filipinach stek burger z pieczarkami jest bardzo popularny. Z dodatkiem ryżu to naprawdę świetny pomysł na obiad. Mięso mielone i pieczarki świetnie razem pasują,...

Kraby w maśle i czosnku

Uwielbiam wszelkie dania z krabami, mogę dosłownie cały czas siedzieć przy stole i skubać te skorupiaki. Ten przepis jest jednym z moich ulubionych. Szybki i...

Patatim

Wieprzowa potrawka duszona w całości, z soczystym i miękkim mięsem wolno gotowanym w sosie sojowym i innymi przyprawami to bardzo popularne filipińskie danie. Dodatek fasolki...