Pininyahang Manok / Ananasowy kurczak
2020-05-16
Na Filipinach bardzo lubimy dodawać do potraw ananas, który świetnie pasuje do różnych mięs. W kuchni polskiej ananasy częściej są wykorzystywane do słodkich ciast, sałatek...
Fresh Lumpia
2020-04-29
Na Filipinach mamy kilka rodzajów lumpi (podobne do sajgonek), ale większość jest smażona w oleju. To danie zawiera wiele świeżych składników z warzywami. Prosta potrawa...
Kurczak na butelce piwa
2020-04-26
Pieczony kurczak przy piwku to naprawdę smaczne połączenie, które jest popularne zarówno na Filipinach jak i w Polsce. Dlaczego więc nie połączyć te dwa smaki...
Pancit bihon guisado
2020-04-25
Tradycyjne filipińskie danie, które mój mąż pokochał podczas pobytu na Filipinach. Danie to jest obowiązkowe podczas wszelkich okazji do świętowania. Długi makaron jest metaforą długiego...
Rosół
2020-04-24
Najbardziej popularna zupa w Polsce. Najczęściej podczas niedzielnych obiadów gości na polskich stołach. Potrawa ta przypomina mojemu mężowi czas dzieciństwa, kiedy wracał z kościoła do...
Kurczak Adobo
2020-04-18
Łatwe do przyrządzenia klasyczne danie filipińskie ze smakami sosu sojowego i ocetu. Przepis ten jest słynnym i niezwykle popularnym daniem przygotowywanym przez Filipińczyków. Do tego...