{"id":7202,"date":"2023-06-21T22:58:09","date_gmt":"2023-06-21T20:58:09","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=7202"},"modified":"2023-06-21T22:59:59","modified_gmt":"2023-06-21T20:59:59","slug":"mango-panna-cotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/mango-panna-cotta\/","title":{"rendered":"Mango Panna Cotta"},"content":{"rendered":"\n

Panna Cotta<\/a> <\/strong>to \u015bwietny i prosty w\u0142oski deser. Tym razem postanowi\u0142am zrobi\u0107 wersj\u0119 troch\u0119 ulepszon\u0105, bo z dodatkiem mango oraz z nietuzinkowym wygl\u0105dem. Deser wyszed\u0142 przepi\u0119kny i pyszny, mo\u017ce troch\u0119 jest wi\u0119cej pracy ni\u017c przy klasycznej Panna Cottcie, ale naprawd\u0119 warto. Przepis jest na dwie porcje \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

Warstwa mango:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 szklanka puree z mango z 2 \u0142y\u017ckami wody
1 \u0142y\u017ceczka \u017celatyny
2 \u0142y\u017cki zimnej wody<\/p>\n\n\n\n

Warstwa \u015bmietankowa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

200 ml \u015bmietanki 30%
200 ml mleka
2 \u0142y\u017cki cukru
1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego
2 p\u0142askie \u0142y\u017cki \u017celatyny
3 \u0142y\u017cki zimnej wody<\/p>\n\n\n\n

Dodatkowo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u015bwie\u017ce mango pokrojone w kostk\u0119
li\u015bcie mi\u0119ty (opcjonalnie)<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Warstwa mango:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rozpu\u015b\u0107 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 \u017celatyny w 2 \u0142y\u017ckach zimnej wody, wymieszaj i pozostaw na 5-10 minut. W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj mango z 2 \u0142y\u017ckami wody aby uzyska\u0107 puree. Gdy \u017celatyna b\u0119dzie gotowa (powstanie \u017celkowa masa), podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 10 sekund lub do momentu, gdy \u017celatyna stanie si\u0119 ponownie p\u0142ynna. \u017belatyn\u0119 wymiesza\u0107 z puree z mango. Wlej mieszank\u0119 mango do szklanek, w kt\u00f3rych planujesz poda\u0107 deser. Aby uzyska\u0107 sko\u015bny wygl\u0105d, umie\u015b\u0107 szklanki uko\u015bnie w g\u0142\u0119bokim naczyniu \u017caroodpornym z r\u0119cznikiem. Wlej mieszank\u0119 z mango i wstaw do lod\u00f3wki na 2 godziny do st\u0119\u017cenia. Gdy warstwa mango st\u0119\u017ceje, przygotuj warstw\u0119 \u015bmietankow\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Warstwa \u015bmietankowa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Podgrzej \u015bmietank\u0119 i cukier w rondelku na ma\u0142ym ogniu, a\u017c si\u0119 zagotuj\u0105. Gdy cukier si\u0119 rozpu\u015bci, wymieszaj z ekstraktem waniliowym. Zostaw do ostygni\u0119cia. W \u015bredniej wielko\u015bci misce rozpu\u015b\u0107 \u017celatyn\u0119 w zimnej wodzie i pozostaw na 5-10 minut. Wlej ciep\u0142\u0105 \u015bmietank\u0119 do \u017celatyny i mieszaj, a\u017c \u017celatyna ca\u0142kowicie si\u0119 rozpu\u015bci. Pozostawi\u0107 do ostygni\u0119cia. Po ostygni\u0119ciu przelej kremow\u0105 mieszank\u0119 do ustawionych szklanek z mango. Przechowuj w lod\u00f3wce, a\u017c wszystko b\u0119dzie w stanie sta\u0142ym. Na wierzchu po\u0142\u00f3\u017c pokrojone mango i udekoruj listkami mi\u0119ty \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Panna Cotta to \u015bwietny i prosty w\u0142oski deser. Tym razem postanowi\u0142am zrobi\u0107 wersj\u0119 troch\u0119 ulepszon\u0105, bo z dodatkiem mango oraz […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[46,262,28,261,172,21,466],"tags":[93,292,282,254,291,114,206,100,97,22,166,58,200],"class_list":["post-7202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-birthdays","category-for-kids","category-occasion","category-others-occasion","category-others","category-sweets","category-valentines-day","tag-cream","tag-creamy","tag-easy-recipes","tag-gelatin","tag-mango","tag-milk","tag-mint","tag-sugar","tag-sweet-cream","tag-sweets","tag-vanilla-sugar","tag-vanilla","tag-water"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7202"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7213,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7202\/revisions\/7213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}