{"id":5641,"date":"2021-09-28T12:30:56","date_gmt":"2021-09-28T10:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=5641"},"modified":"2021-09-28T12:33:06","modified_gmt":"2021-09-28T10:33:06","slug":"pumpkin-chocolate-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/pumpkin-chocolate-cake\/","title":{"rendered":"Ciasto czekoladowo dyniowe"},"content":{"rendered":"\n

Przepyszne jesienne ciasto czekoladowe na bazie puree z dyni. Deser pachnie cudownie, sezonowymi warzywami, mix czekoladowego i dyniowego ciasta \u015bwietnie do siebie pasuj\u0105, a do tego \u015bwietnie wyrastaj\u0105 i staj\u0105 si\u0119 puszyste. Ostatnim \u015bwietnym uzupe\u0142nieniem tej pyszno\u015bci jest wspania\u0142y krem kajmakowy. Palce liza\u0107 \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

Ciasto dyniowe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 jajka
150 g cukru
1 \u0142y\u017ceczka cukru wanilinowego
100 ml oleju
150 g puree z dyni
130 g m\u0105ki
\u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia
1\/4 \u0142y\u017ceczki soli
1 \u0142y\u017ceczki przyprawy do dyni<\/p>\n\n\n\n

Ciasto czekoladowe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

80 g m\u0105ki
150 g cukru
1 \u0142y\u017ceczka cukru wanilinowego
60 g kakao
1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
1\/2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczaj\u0105cej
1\/4 \u0142y\u017ceczki soli
120 ml ma\u015blanki
80 ml kawy
45 ml oleju
1 jajko<\/p>\n\n\n\n

Kajmakowy krem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

250 g mascarpone
240 g kajmaku
200 g \u015bmietanki 30%, sch\u0142odzonej<\/p>\n\n\n\n

Dodatkowo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bd szklanki posiekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Ciasto dyniowe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prostok\u0105tn\u0105 form\u0119 o wymiarach 23 x 31 cm wy\u0142\u00f3\u017c od do\u0142u papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 170\u00b0C. Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na lekk\u0105 puszyst\u0105 mas\u0119. Nast\u0119pnie dodaj olej i miksuj, a\u017c sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Dodaj puree z dyni i wymieszaj. W osobnej misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia, sol\u0105 i przypraw\u0105 do ciasta dyniowego najlepiej przesian\u0105. Dodaj do masy i delikatnie mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wlej do przygotowanej foremki, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz oko\u0142o 20-25 minut. Po upieczeniu wstaw ciasto do wy\u0142\u0105czonego piekarnika na 10 minut, wyci\u0105gnij i zostaw do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n

Ciasto czekoladowe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Przygotuj tak\u0105 sam\u0105 form\u0119 do pieczenia i wy\u0142\u00f3\u017c papierem do pieczenia. W du\u017cej misce wymieszaj m\u0105k\u0119, cukier, cukier waniliowy, kakao, proszek do pieczenia, sod\u0119 oczyszczon\u0105 i s\u00f3l. W drugiej misce wymiesza\u0107 ma\u015blank\u0119, jajko, olej i kaw\u0119. Dodaj mokre sk\u0142adniki do suchych i mieszaj do uzyskania g\u0142adko\u015bci. Wlej mas\u0119 do przygotowanej foremki. Wstawi\u0107 do nagrzanego piekarnika do 170\u00b0C i piecz oko\u0142o 20-25 minut. Pozostaw w wy\u0142\u0105czonym piekarniku na kolejne kilka minut, wyci\u0105gnij i zostaw do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n

Kajmakowy krem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W metalowej misce wymieszaj razem kajmak i mascarpone. Wlej \u015bmietank\u0119 i ubijaj przez oko\u0142o 2-3 minuty lub do momentu, a\u017c krem b\u0119dzie puszysty i g\u0119sty. Masa kajmakowa jest s\u0142odka, wi\u0119c nie trzeba dodawa\u0107 cukru.<\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na sp\u00f3d ustaw ciasto dyniowe i posmaruj \u2154 kremu kajmakowego. Przykry\u0107 ciastem czekoladowym. R\u00f3wnomiernie rozsmaruj pozosta\u0142y krem na wierzchu ciasta czekoladowego i posyp je posiekanymi orzechami \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Przepyszne jesienne ciasto czekoladowe na bazie puree z dyni. Deser pachnie cudownie, sezonowymi warzywami, mix czekoladowego i dyniowego ciasta \u015bwietnie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[42,262,28,261,21],"tags":[205,103,231,143,156,187,93,292,78,69,186,220,378,342,101,385,100,97,166,58,51,284],"class_list":["post-5641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cakes","category-for-kids","category-occasion","category-others-occasion","category-sweets","tag-baking-powder","tag-baking","tag-buttermilk","tag-cacao","tag-coffee","tag-cream-cheese","tag-cream","tag-creamy","tag-egg","tag-flour","tag-mascarpone","tag-oil","tag-oven","tag-pumpkin","tag-salt","tag-soda","tag-sugar","tag-sweet-cream","tag-vanilla-sugar","tag-vanilla","tag-walnut","tag-whipped-cream"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5641"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5652,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5641\/revisions\/5652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}