{"id":4661,"date":"2021-05-01T06:19:00","date_gmt":"2021-05-01T04:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=4661"},"modified":"2021-04-30T22:26:53","modified_gmt":"2021-04-30T20:26:53","slug":"karpatka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/karpatka\/","title":{"rendered":"Karpatka"},"content":{"rendered":"\n

Karpatka to jedno z ulubionych deser\u00f3w mojego m\u0119\u017ca. To tradycyjna polska s\u0142odko\u015b\u0107 z przepysznym budyniowym kremem i wspania\u0142ym ciastem, a ca\u0142o\u015b\u0107 jest obsypana s\u0142odkim cukrem pudrem. Prosty, ale pyszny deser, kt\u00f3ry idealnie pasuje na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119 jak na przyk\u0142ad popo\u0142udniowa przek\u0105ska do weekendowego spotkania.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

Ciasto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

125 g mas\u0142a
1 szklanka wody
1 szklanka m\u0105ki
5 jajek w temperaturze pokojowej
\u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia
szczypta soli<\/p>\n\n\n\n

Krem budyniowy:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

700 ml mleka
2 opakowania waniliowego budyniu w proszku
3 \u017c\u00f3\u0142tka
\u00bd szklanki cukru
1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
200 g mas\u0142a w temperaturze pokojowej<\/p>\n\n\n\n

Dodatkowe sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

cukier puder do posypania ciasta<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Przygotuj dwa prostok\u0105ty z papieru do pieczenia o wymiarach 25 x 37 cm i wy\u0142\u00f3\u017c nimi blaszki do pieczenia. W rondelku podgrzej mas\u0142o, wod\u0119 i s\u00f3l, a\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 si\u0119 si\u0119 zagotuje. Dodaj m\u0105k\u0119 i wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 do uzyskania jednolitej masy. Pozostaw do ostygni\u0119cia. Po tym czasie dodaj jajka pojedynczo i miesza\u0107, a\u017c dobrze si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj. Podziel ciasto na 2 przygotowane formy do pieczenia i piecz w temperaturze 200\u00baC przez oko\u0142o 20-25 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta zmieni kolor na z\u0142oty. Wy\u0142\u0105cz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i po 30 minutach wyjmij ciasto i pozw\u00f3l mu ostygn\u0105\u0107. W mi\u0119dzyczasie w garnku podgrzej 500 ml mleka razem z cukrem i wanili\u0105 oraz szczypt\u0105 soli. Pozosta\u0142e mleko wymieszaj z \u017c\u00f3\u0142tkami i budyniem waniliowym w proszku, dodaj do gor\u0105cego mleka, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, a\u017c krem zg\u0119stnieje. Ubij mi\u0119kkie mas\u0142o do miski i dodawaj pojedynczo \u0142y\u017ck\u0119 budyniu. Roz\u0142\u00f3\u017c krem r\u00f3wnomiernie na jednym cie\u015bcie i na\u0142\u00f3\u017c na g\u00f3r\u0119 drugi kawa\u0142ek ciasta. Wstaw do lod\u00f3wki na 2-3 godziny lub najlepiej na noc. Opr\u00f3sz cukrem pudrem. Deser jest gotowy do zjedzenia \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Karpatka to jedno z ulubionych deser\u00f3w mojego m\u0119\u017ca. To tradycyjna polska s\u0142odko\u015b\u0107 z przepysznym budyniowym kremem i wspania\u0142ym ciastem, a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[42,27,262,28,261,172,36,21],"tags":[205,157,292,282,78,69,114,378,224,101,100,97,22,166,58,200],"class_list":["post-4661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cakes","category-dishes","category-for-kids","category-occasion","category-others-occasion","category-others","category-polish","category-sweets","tag-baking-powder","tag-butter","tag-creamy","tag-easy-recipes","tag-egg","tag-flour","tag-milk","tag-oven","tag-powdered-sugar","tag-salt","tag-sugar","tag-sweet-cream","tag-sweets","tag-vanilla-sugar","tag-vanilla","tag-water"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4661"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4667,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4661\/revisions\/4667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}