{"id":3825,"date":"2021-01-21T06:21:00","date_gmt":"2021-01-21T05:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=3825"},"modified":"2021-01-20T23:35:57","modified_gmt":"2021-01-20T22:35:57","slug":"baked-beans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/baked-beans\/","title":{"rendered":"Fasolka po breto\u0144sku"},"content":{"rendered":"\n

Jedno z moich ulubionych polskich da\u0144 maj\u0105ce wiele smaku, aromatu, a do tego jest proste w wykonaniu. Fasolka w sosie pomidorowym z kawa\u0142kami pysznego mi\u0119sa to naprawd\u0119 idealna mieszanka dla kubk\u00f3w smakowych. Do tego danie \u015bwietnie nadaje si\u0119 do pasteryzacji i mo\u017ce przetrwa\u0107 w s\u0142oiku d\u0142ugi czas nie trac\u0105c walor\u00f3w smakowych, dlatego te\u017c danie to jest bardzo cz\u0119sto przyrz\u0105dzane przez polskie mamy dla dzieci, kt\u00f3re studiuj\u0105 daleko od domu \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

500 g suchej fasoli pi\u0119kny Ja\u015b
1 du\u017ca cebula pokrojona w kostk\u0119
2 z\u0105bki czosnku posiekane
250 g parzonego lub w\u0119dzonego boczku oczyszczony ze sk\u00f3ry i pokrojonego w kostk\u0119
400 g kie\u0142basy pokrojonej w kostk\u0119
1 puszka krojonych pomidor\u00f3w
ma\u0142y s\u0142oik koncentratu pomidorowego (90 g)
3 \u0142y\u017cki suszonego majeranku
4 ziela angielskie
2 li\u015bcie laurowe
1 \u0142y\u017ceczka soli
s\u00f3l i pieprz do smaku<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Fasolk\u0119 zalej zimn\u0105 wod\u0105 tak by woda by\u0142a kilka centymetr\u00f3w ponad fasolk\u0119 i odstaw na 8-12 godzin do namoczenia. Po tym czasie odced\u017a j\u0105, przep\u0142ucz i wsypa\u0107 do du\u017cego garnka. Dodaj 1 litr zimnej wody, s\u00f3l, ziele angielskie i li\u015bcie laurowe. Doprowad\u017a do wrzenia i gotuj na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem oko\u0142o 1 \u00bd godziny. Gdy ju\u017c b\u0119dzie si\u0119 zbli\u017ca\u0142 czas ko\u0144cowy gotowania fasolki podsma\u017c na z\u0142oto boczek i dodaj do fasoli, nie dodawaj t\u0142uszczu. Na wytopionym t\u0142uszczu podsma\u017c razem kie\u0142bas\u0119 z cebul\u0105. Pod koniec sma\u017cenia dodaj czosnek i sma\u017c razem przez oko\u0142o 30 sekund. Dodaj do fasolki. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj i gotuj bez przykrycia przez oko\u0142o 7 minut od czasu do czasu mieszaj\u0105c. Dodaj pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, dopraw ca\u0142o\u015b\u0107 sol\u0105, pieprzem i majeranek. Gotuj bez przykrycia przez 15-20 minut, a\u017c pomidory si\u0119 rozpadn\u0105. Dla mnie najlepiej fasolka smakuje na nast\u0119pny dzie\u0144 z prostym, ale niezwykle smacznym chlebem<\/a> \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jedno z moich ulubionych polskich da\u0144 maj\u0105ce wiele smaku, aromatu, a do tego jest proste w wykonaniu. Fasolka w sosie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3829,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[67,45,27,35,36,104,107],"tags":[335,98,336,214,109,136,123,105,60,101,24,211,134],"class_list":["post-3825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bread","category-dinner","category-dishes","category-lunch","category-polish","category-pork","category-sauce","tag-allspice","tag-bacon","tag-bay-leaf","tag-beans","tag-garlic","tag-marjoram","tag-onion","tag-pepper","tag-pork","tag-salt","tag-sausage","tag-tomato-sauce","tag-tomato"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3825"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3832,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3825\/revisions\/3832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}