{"id":3344,"date":"2020-12-09T06:28:00","date_gmt":"2020-12-09T05:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=3344"},"modified":"2020-12-07T21:38:09","modified_gmt":"2020-12-07T20:38:09","slug":"babka-piaskowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/babka-piaskowa\/","title":{"rendered":"Babka piaskowa"},"content":{"rendered":"\n

Babka piaskowa to tradycyjne polskie ciasto, kt\u00f3re jest podawane na polskich sto\u0142ach szczeg\u00f3lnie w okresie Bo\u017cego Narodzenia. Przepis jest niezwykle prosty, wystarczy pami\u0119ta\u0107 by sk\u0142adniki by\u0142y ciep\u0142e, a babka wychodzi mi\u0119kka, lekko wilgotna i niezwykle smaczna, idealna na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142. Nutka pomara\u0144czy <\/a>\u015bwietnie podkre\u015bla smak tej babki \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

200 g mas\u0142a roztopionego i ciep\u0142ego
4 ciep\u0142e jajka (mo\u017cesz je w\u0142o\u017cy\u0107 do gor\u0105cej wody z kranu)
3 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej sk\u00f3rki z pomara\u0144czy (przepis<\/a>)
180 g cukru
90 g m\u0105ki ziemniaczanej
160 g m\u0105ki pszennej (najlepiej tortowej typ 450)
1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
1 \u0142y\u017cka cukru wanilinowego
1 \u0142y\u017cka mas\u0142a do posmarowania formy
2 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej do posypania formy
lukier i sk\u00f3rka pomara\u0144czy do udekorowania wierzchu (by zrobi\u0107 lukier wymieszaj ciep\u0142\u0105 wod\u0119 z cukrem pudrem)<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Przygotuj form\u0119 na babk\u0119 (ma\u0142a forma oko\u0142o 22 cm \u015brednicy). Wysmaruj od \u015brodka mas\u0142em i posyp bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Odstaw na bok. Do roztopionego ciep\u0142ego mas\u0142a dodaj s\u0142odk\u0105 sk\u00f3rk\u0119 z pomara\u0144czy<\/a>. Dok\u0142adnie wymieszaj i odstaw na bok. Przesiej m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i pszenn\u0105 razem z proszkiem do pieczenia do miski, odstaw na bok. Jajka wbij do innej wi\u0119kszej miski i dodaj cukier. Ubijaj przez 5 minut, dodaj cukier wanilinowy i ubijaj przez kolejne 5 minut, a\u017c masa stanie si\u0119 puszysta, jasna i g\u0119sta. Dodaj przesiane m\u0105ki z proszkiem do pieczenia i delikatnie szpatu\u0142k\u0105 dok\u0142adnie wymieszaj. Gdy sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105 dodaj roztopione mas\u0142o (wa\u017cne, \u017ceby by\u0142o ci\u0105gle ciep\u0142e) razem ze sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czy<\/a> i ponownie delikatnie wymieszaj szpatu\u0142k\u0105 a\u017c do uzyskania jednolitej masy. Przelej ciasto do formy na babk\u0119 i piecz w temperaturze 170\u00b0C przez oko\u0142o 40 minut a\u017c do uzyskania suchego patyczka. Po upieczeniu wyci\u0105gnij babk\u0119 z formy i ostud\u017a. Udekoruj lukrem, sk\u00f3rk\u0105 z pomara\u0144czy lub po prostu cukrem pudrem. Mo\u017cesz oczywi\u015bcie udekorowa\u0107 babk\u0119 wed\u0142ug w\u0142asnego uznania \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Babka piaskowa to tradycyjne polskie ciasto, kt\u00f3re jest podawane na polskich sto\u0142ach szczeg\u00f3lnie w okresie Bo\u017cego Narodzenia. Przepis jest niezwykle […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[42,41,262,28,21],"tags":[205,103,157,56,78,69,296,378,251,106,224,100,166],"class_list":["post-3344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cakes","category-christmas","category-for-kids","category-occasion","category-sweets","tag-baking-powder","tag-baking","tag-butter","tag-cake","tag-egg","tag-flour","tag-orange","tag-oven","tag-potato-flour","tag-powder-bread","tag-powdered-sugar","tag-sugar","tag-vanilla-sugar"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3344"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3351,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3344\/revisions\/3351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}