{"id":3312,"date":"2020-12-05T06:47:00","date_gmt":"2020-12-05T05:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=3312"},"modified":"2020-12-04T23:52:01","modified_gmt":"2020-12-04T22:52:01","slug":"ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/ratatouille\/","title":{"rendered":"Ratatouille"},"content":{"rendered":"\n

Ratatouille to francuskie danie wegetaria\u0144skie sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z pomidor\u00f3w, cukinii, bak\u0142a\u017cana oraz papryk. Mo\u017cna te\u017c przygotowa\u0107 wersj\u0119 mi\u0119sn\u0105 z mielon\u0105 wieprzowin\u0105. Danie to smakuje \u015bwietnie, pachnie kapitalnie, pi\u0119knie si\u0119 prezentuje w naczyniu jak i na talerzu, a do tego jest lekkie. Przygotowanie te\u017c jest proste, wystarczy troch\u0119 cierpliwo\u015bci podczas uk\u0142adania warzyw \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

2 bak\u0142a\u017cany
2 cukinie
2 du\u017ce pomidory
1 puszka pomidor\u00f3w krojonych
1 \u017c\u00f3\u0142ta papryka pokrojon\u0105 w kostk\u0119
1 czerwona papryka pokrojon\u0105 w kostk\u0119
2 \u0142y\u017cki posiekanych \u015bwie\u017cych li\u015bci bazylii plus 1 \u0142y\u017cka do przypraw
3 z\u0105bki czosnku posiekane
1 cebula pokrojona w drobn\u0105 kostk\u0119
s\u00f3l i pieprz
3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek plus 3 \u0142y\u017cki na mieszank\u0119 przypraw<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Rozgrzej piekarnik do 190\u00b0C. Bak\u0142a\u017cana, cukini\u0119 i pomidora pokr\u00f3j w cienkie plastry. U\u0142\u00f3\u017c na przemian i odstaw na bok. Przygotuj sos: na patelni rozgrzej 3 \u0142y\u017cki oleju na \u015brednim ogniu. Podsma\u017c cebul\u0119, czosnek i papryk\u0119 przez 10 minut, a\u017c do mi\u0119kko\u015bci. Dodaj puszk\u0119 krojonych pomidor\u00f3w. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, a\u017c sos zg\u0119stnieje. Dodaj posiekane li\u015bcie bazylii. Dopraw sol\u0105, pieprzem i mieszaj przez 1 minut\u0119. Sos prze\u0142\u00f3\u017c do okr\u0105g\u0142ego naczynia do pieczenia. Przygotowane pokrojone warzywa u\u0142\u00f3\u017c spiralnie na sosie, a\u017c ca\u0142e naczynie b\u0119dzie pokryte. Wlej 3 \u0142y\u017cki oleju do szklanki. Doda\u0107 2 \u0142y\u017cki posiekanej bazylii oraz szczypt\u0119 soli i pieprzu i dobrze wymieszaj. R\u00f3wnomiernie skrop przypraw\u0105 wierzch warzyw. Przykryj naczynie foli\u0105 i piecz przez 40-45 minut. Ods\u0142o\u0144 i ponownie piecz przez 15-20 minut, a\u017c warzywa b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Podajemy z kuskusem lub pieczywem \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ratatouille to francuskie danie wegetaria\u0144skie sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z pomidor\u00f3w, cukinii, bak\u0142a\u017cana oraz papryk. Mo\u017cna te\u017c przygotowa\u0107 wersj\u0119 mi\u0119sn\u0105 z […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3313,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[31,45,27,30,35,32],"tags":[103,130,26,272,389,109,102,123,378,105,101,211,134,390,77,48],"class_list":["post-3312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diet-dishes","category-dinner","category-dishes","category-healthy","category-lunch","category-vegan","tag-baking","tag-basil","tag-papryka","tag-eggplant","tag-french","tag-garlic","tag-olive-oil","tag-onion","tag-oven","tag-pepper","tag-salt","tag-tomato-sauce","tag-tomato","tag-vegan","tag-vegetables","tag-zucchini"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3312"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3318,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions\/3318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}