{"id":3169,"date":"2020-11-15T13:00:04","date_gmt":"2020-11-15T12:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=3169"},"modified":"2020-11-15T13:02:07","modified_gmt":"2020-11-15T12:02:07","slug":"chicken-crepe-rolls-with-cheese-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/chicken-crepe-rolls-with-cheese-sauce\/","title":{"rendered":"Krokiety z kurczakiem w sosie serowym"},"content":{"rendered":"\n

Krokiety to bardzo popularne danie w Polsce troch\u0119 podobne do burrito<\/a>, jednak farsz najcz\u0119\u015bciej jest z kapust\u0105 i grzybami, a panierka z bu\u0142ki tartej. Dziwi mnie, \u017ce potrawa ta nie jest tak samo popularna na \u015bwiecie jak r\u00f3\u017cne tortille, burgery, kebaby i inne dania street foodowe, bo krokiety s\u0105 po prostu przepyszne. Tutaj przedstawiam troch\u0119 urozmaicone krokiety z kolorowym farszem i z wykorzystaniem Cheetos\u00f3w o smaku ketchupowym.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

8 nale\u015bnik\u00f3w (przepis<\/a>)
650 g piersi z kurczaka pokrojone w drobn\u0105 kostk\u0119
2 z\u0105bki czosnku posiekane
1 cebula pokrojona w kostk\u0119
3 ma\u0142e papryki w trzech kolorach (zielona, \u017c\u00f3\u0142ta, czerwona) pokrojone w kostk\u0119
150 g pieczarek pokrojonych w plastry
3 og\u00f3rki kiszone pokrojone w kostk\u0119
1 \u0142y\u017ceczka ostrej papryki
1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki
1 \u0142y\u017cka tabasco
s\u00f3l i pieprz
1 roztrzepane jajko
85 g Cheetos o smaku ketchupu
olej do sma\u017cenia<\/p>\n\n\n\n

Sos serowy:<\/p>\n\n\n\n

3 \u0142y\u017cki mas\u0142a
2 \u0142y\u017cki m\u0105ki
1 \u00bd szklanki mleka
50 g sera topionego
40 g \u017c\u00f3\u0142tego sera
s\u00f3l i pieprz<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Rozgrzej olej na du\u017cej patelni na \u015brednim ogniu. Na gor\u0105cym oleju podsma\u017c czosnek i cebul\u0119 na szklany kolor. Dodaj papryki i pieczarki i gotuj przez 5 minut, a\u017c pieczarki puszcz\u0105 sok. Dodaj kurczaka i gotuj przez 8 minut od czasu do czasu mieszaj\u0105c. Dodaj og\u00f3rki kiszone, ostr\u0105 i s\u0142odk\u0105 papryk\u0119 oraz tabasco (mo\u017cesz doda\u0107 wi\u0119cej, je\u015bli chcesz, aby by\u0142o bardziej ostre). Gotuj przez kolejne 5 minut, a\u017c p\u0142yn si\u0119 zredukuje. Dopraw sol\u0105 i pieprzem do smaku. Pozostaw do ostygni\u0119cia. W mi\u0119dzyczasie przygotuj sos serowy. Rozpu\u015b\u0107 mas\u0142o w ma\u0142ym rondelku na \u015brednim ogniu. Dodaj m\u0105k\u0119 i wymieszaj do po\u0142\u0105czenia. Wlej mleko i zmniejsz ogie\u0144. Dodaj ser i od czasu do czasu mieszaj, a\u017c ser si\u0119 rozpu\u015bci. Gotuj 1-2 minuty, a\u017c sos zg\u0119stnieje. Dopraw sol\u0105 i pieprzem. Od\u0142o\u017cy\u0107 na bok. Umie\u015b\u0107 chrupki Cheetos w robocie kuchennym i miksuj do ca\u0142kowitego zmia\u017cd\u017cenia (mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c w\u0142o\u017cy\u0107 do torby z zamkiem b\u0142yskawicznym i toczy\u0107 wa\u0142kiem do ca\u0142kowitego zmia\u017cd\u017cenia). Od\u0142\u00f3\u017c na czysty talerz. Umie\u015b\u0107 nale\u015bniki na p\u0142askiej powierzchni. Umie\u015b\u0107 2- 3 \u0142y\u017cki sch\u0142odzonej mieszanki z kurczaka skierowane na sp\u00f3d nale\u015bnika i odwr\u00f3\u0107, aby utrzyma\u0107 nadzienie. Delikatnie z\u0142\u00f3\u017c je z boku na bok i upewnij si\u0119, \u017ce nadzienie jest zapakowane tak jak si\u0119 sk\u0142ada krokiety. Kontynuuj sk\u0142adanie. Zanurz krokieta w ubite jajko i posmarowa\u0107 przygotowanymi pokruszonymi Cheetosami.Sma\u017c przez 5-6 minut z ka\u017cdej strony lub na z\u0142oty kolor. Podawaj z sosem serowym i sur\u00f3wk\u0105 \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Krokiety to bardzo popularne danie w Polsce troch\u0119 podobne do burrito, jednak farsz najcz\u0119\u015bciej jest z kapust\u0105 i grzybami, a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[110,45,27,35,36,107],"tags":[26,157,91,381,111,169,292,379,78,69,109,137,114,226,220,123,116,105,82,101,380],"class_list":["post-3169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chicken","category-dinner","category-dishes","category-lunch","category-polish","category-sauce","tag-papryka","tag-butter","tag-cheese","tag-cheetos","tag-chicken","tag-chili-pepper","tag-creamy","tag-crepe","tag-egg","tag-flour","tag-garlic","tag-ketchup","tag-milk","tag-mushrooms","tag-oil","tag-onion","tag-pancake","tag-pepper","tag-pickled-cucumber","tag-salt","tag-tabasco"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3169"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3182,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3169\/revisions\/3182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}