{"id":2680,"date":"2020-10-04T06:37:45","date_gmt":"2020-10-04T04:37:45","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=2680"},"modified":"2020-11-11T17:24:25","modified_gmt":"2020-11-11T16:24:25","slug":"vanilla-strawberry-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/vanilla-strawberry-cake\/","title":{"rendered":"Tort truskawkowo waniliowy"},"content":{"rendered":"\n

Tort to u mnie obowi\u0105zek na ka\u017cde specjalne okazje. Jest kremowy, z pysznym, puszystym ciastem ma\u015blanym, wspaniale pachnie truskawkami i wanili\u0105 z nadzieniem d\u017cemu truskawkowego i kajmaku. Do tego przygotowanie takiego tortu jest proste, a naprawd\u0119 warto mi\u0142o zaskoczy\u0107 wa\u017cn\u0105 dla nas osob\u0119 \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Waniliowe ciasto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

230 g mas\u0142a w temperaturze pokojowej
200 g cukru pudru
2 \u0142y\u017ceczki ekstraktu waniliowego
3 du\u017ce jajka
315 g m\u0105ki pszennej
3 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia
240 ml mleka
2 \u0142y\u017cki \u015bmietany<\/p>\n\n\n\n

Truskawkowe ciasto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu truskawkowego
barwnik spo\u017cywczy r\u00f3\u017cowy<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Nasmaruj olejem i wy\u0142\u00f3\u017c papierem do pieczenia dwa okr\u0105g\u0142e naczynia do pieczenia o szeroko\u015bci mniej wi\u0119cej 16 cm. Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C. W du\u017cej misce po\u0142\u0105cz cukier puder, mas\u0142o i ekstrakt waniliowy. Miksuj, a\u017c ciasto b\u0119dzie puszyste. Dodaj pojedynczo jajka ubijaj\u0105c je. Przesian\u0105 m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia dodaj i miksuj na wolnych obrotach. Dolej mleko i \u015bmietan\u0119, mieszaj a\u017c sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Nie mieszaj zbyt d\u0142ugo. Podziel ciasto r\u00f3wnomiernie na 2 cz\u0119\u015bci. W jednej cz\u0119\u015bci dodaj barwnik i ekstrakt. Powoli mieszaj, a\u017c kolor si\u0119 po\u0142\u0105czy. Z drug\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 nic nie r\u00f3b, b\u0119dzie to ciasto waniliowe. Przelej ciasto do form i piecz przez 40-45 minut a\u017c do suchego patyczka. Wyjmij z piekarnika i ostud\u017a.<\/p>\n\n\n\n

Krem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

250 ml \u015bmietanki 30%,
200 g mascarpone
cukier puder do smaku
1 fix do \u015bmietanki
6 \u0142y\u017cek kajmaku
3 \u0142y\u017cki d\u017cemu truskawkowego<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Pokr\u00f3j ciasta wzd\u0142\u00f3\u017c na dwie cz\u0119\u015bci. Umie\u015b\u0107 pierwsz\u0105 warstw\u0119 ciasta waniliowego na desce. Rozsmaruj 3 \u0142y\u017cki kajmaku. Po\u0142\u00f3\u017c warstw\u0119 ciasta truskawkowego i rozsmaruj 3 \u0142y\u017cki d\u017cemu. Teraz po\u0142\u00f3\u017c ponownie warstw\u0119 ciasta waniliowego i rozsmaruj pozosta\u0142ym kajmakiem. Ca\u0142o\u015b\u0107 przykryj ostatni\u0105 warstw\u0105 ciasta truskawkowego. Teraz czas na przygotowanie kremu. Wlej \u015bmietank\u0119 do metalowej miski. Dodaj mascarpone i wymieszaj. Dodaj cukier puder i dalej ubijaj, a\u017c krem b\u0119dzie puszysty i sztywny. Roz\u0142\u00f3\u017c krem na boki i wierzch ciasta.<\/p>\n\n\n\n

Polewa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

100 g bia\u0142ej czekolady
100 ml \u015bmietanki 30 %
\u00bd \u0142y\u017ceczki ekstraktu truskawkowego
barwnik spo\u017cywczy r\u00f3\u017cowy
posypka w kszta\u0142cie serca<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

W rondelku zagotuj \u015bmietank\u0119 na \u015brednim ogniu, \u015bci\u0105gnij z ognia i dodaj bia\u0142\u0105 czekolad\u0119. Mieszaj, a\u017c czekolada si\u0119 rozpu\u015bci i uzyskasz jednolit\u0105 mas\u0119. Dodaj ekstrakt truskawkowy i barwnik. Dok\u0142adnie wymieszaj i pozostaw do sch\u0142odzenia. Po sch\u0142odzeniu wierzch ciasta skrop polew\u0105 i udekoruj posypk\u0105. <\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tort to u mnie obowi\u0105zek na ka\u017cde specjalne okazje. Jest kremowy, z pysznym, puszystym ciastem ma\u015blanym, wspaniale pachnie truskawkami i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[46,42,262,28,261,21],"tags":[205,157,56,187,93,292,282,78,69,299,298,186,114,224,159,97,22,58,284],"class_list":["post-2680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-birthdays","category-cakes","category-for-kids","category-occasion","category-others-occasion","category-sweets","tag-baking-powder","tag-butter","tag-cake","tag-cream-cheese","tag-cream","tag-creamy","tag-easy-recipes","tag-egg","tag-flour","tag-jam","tag-kajmak","tag-mascarpone","tag-milk","tag-powdered-sugar","tag-strawberry","tag-sweet-cream","tag-sweets","tag-vanilla","tag-whipped-cream"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2680"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2738,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2680\/revisions\/2738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}