{"id":2639,"date":"2020-10-02T06:27:00","date_gmt":"2020-10-02T04:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=2639"},"modified":"2020-11-11T17:25:27","modified_gmt":"2020-11-11T16:25:27","slug":"wuzetka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wuzetka\/","title":{"rendered":"Wuzetka"},"content":{"rendered":"\n

Ciasto WZ lub wuzetka jest bardzo popularnym polskim deserem zawieraj\u0105cym du\u017c\u0105 warto\u015b\u0107 lekkiego kremu, kakaowy biszkopt, polew\u0119 czekoladow\u0105 i wierzch udekorowany bit\u0105 \u015bmietan\u0105 i czekolad\u0105. Od razu pokocha\u0142am to ciasto i jestem pewna, \u017ce ka\u017cdy mi\u0142o\u015bnik bitej \u015bmietany i czekolady b\u0119dzie wielbi\u0142 ten deser \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Biszkopt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

7 jajek w temperaturze pokojowej
65 g kakao
65 g m\u0105ki
1 szklanka cukru<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Bia\u0142ka ubij na sztywn\u0105, puszyst\u0105 pian\u0119. Dodawaj stopniowo cukier ca\u0142y czas ubijaj\u0105c. Nast\u0119pnie ci\u0105gle ubijaj\u0105c dodawaj pojedynczo \u017c\u00f3\u0142tka. Ubijaj jeszcze przez 3 minuty, a\u017c masa b\u0119dzie puszysta. Kakao i m\u0105k\u0119 przesiej do czystego naczynia. Czterema partiami dodawaj je do ubitej masy, delikatnie i dok\u0142adnie mieszaj\u0105c. Mas\u0119 przenie\u015b do blaszki do pieczenia o wymiarach 25 x 37 cm wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170\u00b0C na p\u00f3\u0142 godziny. Ostud\u017a i pokr\u00f3j na 2 cz\u0119\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Bita \u015bmietana:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

1l \u015bmietanki 36% bardzo zimnej
\u2153 szklanki cukru pudru
2 fix do \u015bmietanki
d\u017cem malinowy<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

\u015amietank\u0119 razem z cukrem pudrem (dostosuj wed\u0142ug uznania s\u0142odko\u015b\u0107) ubij na sztywn\u0105 mas\u0119. Pod koniec dodaj fix dla utrwalenia. Na pierwsz\u0105 warstw\u0119 ciasta daj 6-8 \u0142y\u017cek d\u017cemu malinowego. Rozsmaruj bit\u0105 \u015bmietan\u0105 zostawiaj\u0105c \u00be szklanki do dekoracji. Przykryj drug\u0105 warstw\u0105 ciasta.<\/p>\n\n\n\n

Polewa czekoladowa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

200 ml \u015bmietanki 30%
200 g gorzkiej czekolady podzielonej w kostki<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

\u015amietank\u0119 zagotuj w rondelku, zdejmij z ognia i dodaj czekolady. Energicznie mieszaj, a\u017c czekolada si\u0119 rozpu\u015bci i uzyska g\u0142adk\u0105 i jednolit\u0105 mas\u0119. Czekoladow\u0105 polew\u0119 po\u0142\u00f3\u017c na wierzch ciasta. Pokr\u00f3j deser na porcje, na wierzch daj troszk\u0119 bitej \u015bmietany i posyp rozdrobnion\u0105 czekolad\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ciasto WZ lub wuzetka jest bardzo popularnym polskim deserem zawieraj\u0105cym du\u017c\u0105 warto\u015b\u0107 lekkiego kremu, kakaowy biszkopt, polew\u0119 czekoladow\u0105 i wierzch […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[46,42,27,262,28,261,36,21],"tags":[143,56,49,292,78,69,300,100,97,22,284],"class_list":["post-2639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-birthdays","category-cakes","category-dishes","category-for-kids","category-occasion","category-others-occasion","category-polish","category-sweets","tag-cacao","tag-cake","tag-chocolate","tag-creamy","tag-egg","tag-flour","tag-raspberry-jam","tag-sugar","tag-sweet-cream","tag-sweets","tag-whipped-cream"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2639"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2644,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2639\/revisions\/2644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}