{"id":2474,"date":"2020-09-23T09:47:33","date_gmt":"2020-09-23T07:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=2474"},"modified":"2020-11-11T17:32:42","modified_gmt":"2020-11-11T16:32:42","slug":"blackberry-cheesecake-swirl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/blackberry-cheesecake-swirl\/","title":{"rendered":"Wirowany sernik je\u017cynowy"},"content":{"rendered":"\n

Uwielbiam sernik i je\u017cyny, dlatego wiedzia\u0142am, \u017ce tak\u0105 mieszank\u0119 szybko polubi\u0119. Idealnie upieczony, aromatyczny, lekko s\u0142odki sernik z pi\u0119knym fioletowym akcentem b\u0119dzie \u015bwietnym dodatkiem do popo\u0142udniowej herbaty \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

250 g \u015bwie\u017cych je\u017cyn
2 \u0142y\u017cki cukru
120 g pokruszonych herbatnik\u00f3w
60 g mas\u0142a rozpuszczonego
400 g mascarpone
120 g cukru
200 g \u015bmietany 12%
150 ml \u015bmietanki 30 %
2 jajka
2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej
1 \u00bd \u0142y\u017cki ekstraktu waniliowego
2 \u0142y\u017cki soku z cytryny<\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n

Prze\u0142\u00f3\u017c je\u017cyny do robota kuchennego i zmiksuj na g\u0142adk\u0105 mas\u0119. Dodaj 2 \u0142y\u017cki cukru i ponownie wymieszaj, odstaw na bok. Za pomoc\u0105 robota kuchennego lub wa\u0142ka do ciasta zmia\u017cd\u017c herbatniki. Odstaw na bok. Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C. Teraz czas na robienie sernika, wi\u0119c wlej roztopione mas\u0142o do herbatnik\u00f3w i wymieszaj. Mieszanka powinna by\u0107 mokra i trzyma\u0107 si\u0119 razem. Przenie\u015b mas\u0119 do okr\u0105g\u0142ego naczynia do pieczenia i r\u00f3wnomiernie j\u0105 rozprowad\u017a za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki. Boki wn\u0119trza foremki wysmaruj mas\u0142em i daj papier do pieczenia (na sp\u00f3dzie naczynia ci\u0105gl\u0119 s\u0105 skruszone herbatniki). Zewn\u0119trzne boki naczynia owi\u0144 w foli\u0119 aluminiow\u0105. Odstaw na bok. Do du\u017cej miski dodaj mascarpone i cukier. Wymieszaj. Dodaj \u015bmietan\u0119 i ponownie wymieszaj. Dodaj \u015bmietank\u0119 30% i zn\u00f3w wymieszaj. Dodaj jajka i znowu wymieszaj. Dodaj m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i wymieszaj ponownie. Dodaj sok z cytryny i zn\u00f3w wymieszaj, ale teraz tak, aby sk\u0142adniki si\u0119 dobrze po\u0142\u0105czy\u0142y. Mas\u0119 wlej do naczynia z pokruszonymi herbatnikami. Wlej mieszank\u0119 z je\u017cynami i powoli zamieszaj aby powsta\u0142 kolorowy wz\u00f3r (uwa\u017caj, by nie zahaczy\u0107 herbatnikowej mieszanki). W\u0142\u00f3\u017c do piekarnika na 30 minut (w piekarniku musi by\u0107 blaszka z wod\u0105). Po tym czasie piecz przez kolejne 30 minut, ale tym razem w temperaturze 150\u00baC. Wy\u0142\u0105cz piekarnik i pozostaw na godzin\u0119. Wyci\u0105gnij z piekarnika i ostud\u017a. W\u0142\u00f3\u017c do lod\u00f3wki na 6 godzin lub najlepiej na ca\u0142\u0105 noc. Po tym czasie sernik jest gotowy do jedzenia<\/p>\n\n\n\n

Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uwielbiam sernik i je\u017cyny, dlatego wiedzia\u0142am, \u017ce tak\u0105 mieszank\u0119 szybko polubi\u0119. Idealnie upieczony, aromatyczny, lekko s\u0142odki sernik z pi\u0119knym fioletowym […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[42,262,28,261,21],"tags":[185,310,157,221,187,93,78,234,186,251,100,97,22,58],"class_list":["post-2474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cakes","category-for-kids","category-occasion","category-others-occasion","category-sweets","tag-biscuit","tag-blackberry","tag-butter","tag-cheesecake","tag-cream-cheese","tag-cream","tag-egg","tag-lemon-juice","tag-mascarpone","tag-potato-flour","tag-sugar","tag-sweet-cream","tag-sweets","tag-vanilla"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2474"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2485,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2474\/revisions\/2485"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}