{"id":1808,"date":"2020-07-18T10:25:56","date_gmt":"2020-07-18T08:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/klysa.pl\/?p=1808"},"modified":"2020-11-11T18:01:50","modified_gmt":"2020-11-11T17:01:50","slug":"burrito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/burrito\/","title":{"rendered":"Burrito"},"content":{"rendered":"\n<p>Potrawa pochodz\u0105ca z Meksyku, \u015bwietna jako przek\u0105ska, danie obiadowe, kolacj\u0119 czy te\u017c jako danie w tras\u0119. Wersja ta jest wzbogacona w wiele \u0142atwo dost\u0119pnych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce smak jest bogaty. Farsz spokojnie mo\u017cna przygotowa\u0107 w oko\u0142o 30 minut, wi\u0119c jest to bardzo szybka wersja burrito, idealna na szybki i smaczny posi\u0142ek \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/klysa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/buritto-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1806\" srcset=\"https:\/\/klysa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/buritto-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/klysa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/buritto-300x200.jpg 300w, https:\/\/klysa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/buritto-768x512.jpg 768w, https:\/\/klysa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/buritto-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/klysa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/buritto-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n<p>500 g mi\u0119sa mielonego wieprzowego<br>4 z\u0105bki czosnku posiekane<br>400 g krojonych pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rki<br>1 puszka czerwonej fasoli, ods\u0105czonej<br>1 cebula pokrojona w kostk\u0119<br>gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cej kolendry, posiekanej<br>1 limonka dok\u0142adnie umyta, sparzona<br>3 \u0142y\u017ceczki ajvaru pikantnego<br>szczypta chili w proszku (mo\u017cesz da\u0107 wi\u0119cej je\u015bli lubisz ostre potrawy)<br>s\u00f3l i pieprz<br>\u0142y\u017ceczka cukru<br>oliwa do sma\u017cenia<br>6 p\u0142at\u00f3w tortilli<\/p>\n\n\n\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n\n\n\n<p>Na g\u0142\u0119bokiej patelni podgrzej oliw\u0119 i dodaj jeden posiekany z\u0105bek czosnku. Sma\u017c chwil\u0119, a nast\u0119pnie dodaj mi\u0119so. Dopraw sol\u0105, pieprzem i chili i sma\u017c mieszaj\u0105c, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie br\u0105zowe, a ewentualna woda si\u0119 zredukuje. Przenie\u015b mi\u0119so do miski. Na tej samej patelni ponownie podgrzej olej. Dodaj 1 z\u0105bek czosnku i posiekan\u0105 cebul\u0119 i sma\u017c razem przez chwil\u0119. Dodaj start\u0105 sk\u00f3rk\u0119 z limonki (mo\u017cesz doda\u0107 mniej, na przyk\u0142ad po\u0142ow\u0119 sk\u00f3ry limonki) i sma\u017c razem jeszcze 2 minuty. Ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy krojonymi pomidorami (mo\u017cesz doda\u0107 troch\u0119 wody, aby nic nie zmarnowa\u0107 z puszki i nie przypali\u0107 sosu). Dodaj sok z limonki (mo\u017cesz doda\u0107 mniej, je\u015bli obawiasz si\u0119 smaku), cukier, pieprz i s\u00f3l do smaku. Gotuj bez przykrycia, a\u017c sos si\u0119 zredukuje o po\u0142ow\u0119 i b\u0119dzie g\u0119sty. Po tym czasie dodaj podsma\u017cone mi\u0119so, fasol\u0119, reszt\u0119 czosnku i posiekan\u0105 kolendr\u0119. Wszystko wymieszaj i dodaj ajvar. Ponownie wymieszaj i sma\u017c razem przez par\u0119 minut. Je\u015bli widzisz, \u017ce sos zawiera wod\u0119, to sma\u017c i mieszaj, a\u017c woda si\u0119 zredukuje. Ewentualnie dopraw do smaku. P\u0142at tortilli podgrzej na patelni (bez oleju) przez oko\u0142o 20 sekund, aby by\u0142 elastyczny. Wy\u0142\u00f3\u017c farsz i zawi\u0144. Podawaj z ulubionymi sosami \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potrawa pochodz\u0105ca z Meksyku, \u015bwietna jako przek\u0105ska, danie obiadowe, kolacj\u0119 czy te\u017c jako danie w tras\u0119. Wersja ta jest wzbogacona [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[45,27,35,104],"tags":[214,210,109,150,220,123,105,60,101,134,154],"class_list":["post-1808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dinner","category-dishes","category-lunch","category-pork","tag-beans","tag-chili","tag-garlic","tag-lime","tag-oil","tag-onion","tag-pepper","tag-pork","tag-salt","tag-tomato","tag-wrapper"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1808"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1815,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions\/1815"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klysa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}